TORTA IL MORO

In questa torta, il cioccolato regna incontrastato. Il suo profumo, riempie la casa del suo aroma irresistibile che mette tutti di buon umore. E’ golosissima, morbida, semplice da preparare. Il gusto intenso del cacao è una botta di energia ad ogni fetta.

 

      Ingredienti:

  • 150g di farina
  • 170g di zucchero
  • ½ bicchiere di latte
  • ½ bustina di lievito per dolci
  • 80g di cacao
  • 1 uovo

      A piacere :

  • cannella in polvere
  • la scorza grattugiata di 1 arancia non trattata

Procedimento:

Accendi il forno a 180°C  e imburra e infarina uno stampo da pastiera di 19 cm di diametro.

Mescola insieme la farina, il cacao e il lievito setacciati (se usate la cannella, anche quest’ultima). In una ciotola, amalgama l’ uovo e il latte (se usate la scorza d’ arancia aggiungetela).  Aggiungi i liquidi ai solidi e mescola bene, semplicemente con un cucchiaio di legno.

Versa l’ impasto ottenuto nello stampo e cuoci in forno a 180 per mezz’ora. La pasta deve conservare una certa morbidezza.

Fatelo raffreddare, cospargetelo di zucchero a velo e servite.

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